Paris Match

"Le Local, la nouvelle pépinière culinaire durable et consciente"

Elisabeth Debourse - Publié le 18 décembre 2017

 

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ELLE Belgique

"Le Local, le resto éthique et atypique à Bruxelles"

Céline Pécheux - Publié le 28 mars 2018

 

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France Inter

"Le restaurant zéro déchet fait école"

Emmanuel Moreau - Publié le mardi 27 mars 2018 

 

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On est pas des pigeons, RTBF

"Un restaurant zéro déchet: réalité ou utopie?"

 

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Brussels Kitchen

"Plus qu’un restaurant, Le Local se veut véritable laboratoire innovant, réunissant dans une cuisine zéro-déchet un ballet de chefs survoltés, unis par des valeurs communes."

Sarah Cisinski & Chloé Roose - Publié le 5 janvier 2018

 

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La Libre

"Les bonnes adresses pour un lunch professionnel à Bruxelles"

French Connect - Publié samedi 14 avril 2018

 

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Le soir

"Le Local, la pépinière culinaire zéro déchet à Bruxelles"

Carlo De Pascale et Florence Hainaut - Publié le 27 mars 2018

 

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Déco Idées

"Le Local : un restaurant zéro-déchet de la déco à l’assiette"

Caroline Groutars  - Publié le 22 juillet 2018

 

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RTBF

"De la "Good Food" labellisée dans 27 restos bruxellois"

Bruno Schmitz - Publié le 30 décembre 2018

 

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51 RUE DE LA LONGUE HAIE, 1000 BRUXELLES - 02 647 68 03

Lunch du mardi au vendredi de 12h à 14h / Dîner du mercredi au samedi de 19h à 22h / Brunch les samedis de 11h à 15h